所謂超臨界流體是指熱力學(xué)狀態(tài)處于臨界點(diǎn)(PcTc)之上的流體,臨界點(diǎn)是氣、液界面剛剛消失的狀態(tài)點(diǎn)。超臨界流體具有Du特的物理、化學(xué)性質(zhì),它的密度接近于液體，粘度接近于氣體,而擴(kuò)散系數(shù)大、粘度小、介電常數(shù)大等特點(diǎn)，使其分離效果較好。
超臨界萃取是現(xiàn)代化工分析和食品提純中出現(xiàn)的一門新學(xué)科，超臨界萃取則是在模擬合適的壓力、溫度條件下，在萃取缸屮使溶劑與萃取物充分接觸、置換、溶質(zhì)擴(kuò)散到溶劑中，通過(guò)改變分離器中的操作模擬環(huán)境，使溶解物質(zhì)析出，達(dá)到分離的目的。
超臨界二氧化碳萃取分離過(guò)程的原理是利用超臨界二氧化碳對(duì)某些特殊天然產(chǎn)物具有特殊溶解作用，利用超臨界二氧化碳的溶解能力與其密度的關(guān)系，即利用壓力和溫度對(duì)超臨界二氧化碳溶解能力的影響而進(jìn)行的。
在超臨界狀態(tài)下，將超臨界二氧化碳與待分離的物質(zhì)接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點(diǎn)高低和分子量大小不同的成分依次萃取出來(lái)。
能超臨界萃取裝置從功能上大體可分為八部分：萃取劑供應(yīng)系統(tǒng)，低溫系統(tǒng)、高壓系統(tǒng)、萃取系統(tǒng)、分離系統(tǒng)、改性劑供應(yīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)。具體包括二氧化碳注入泵、萃取器、分離器、壓縮機(jī)、二氧化碳儲(chǔ)罐、冷水機(jī)等設(shè)備。由于萃取過(guò)程在高壓下進(jìn)行，所以對(duì)設(shè)備以及整個(gè)管路系統(tǒng)的耐壓性能要求較高，生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)微機(jī)自動(dòng)監(jiān)控，可以大大提高系統(tǒng)的安全可靠性，并降低運(yùn)行成本。
超臨界二氧化碳萃取裝置廣泛應(yīng)用于生物、制藥、食品等領(lǐng)域。江蘇宏博機(jī)械制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)超臨界萃取裝置，公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)、加工、檢測(cè)設(shè)備，還有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并堅(jiān)持 “質(zhì)量?jī)?yōu)先，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的理念，不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，力求用更好的產(chǎn)品服務(wù)于廣大客戶。
